Пельмени с грибами в горшочке

4 порции

60 минут

Пельмени с грибами в горшочке — это уютное блюдо русской кухни, которое совмещает в себе нежность теста, сочность грибов и насыщенный сливочный вкус. Изначально пельмени появились как способ сохранить мясо, но со временем рецепты стали разнообразнее. В данном варианте обжаренные до румяности пельмени соединяются с ароматными грибами и луком, после чего томятся в горшочке под майонезным соусом, становясь нежными и насыщенными. Запекание в горшочке придаёт блюду особую глубину вкуса, а сливочное масло делает его ещё более насыщенным. Это прекрасный вариант для уютных домашних вечеров или праздничных застолий. Подавая пельмени прямо в горшочке, можно сохранить их тепло и представить блюдо в его традиционном виде.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 578.4
• Белки: 14.6g
• Жиры: 43g
• Углеводы: 33.8g

Ингредиенты

• Замороженные пельмени: 20 шт.
• Консервированные грибы: 200 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Майонез: 90 г
• Вода: 0.5 ст.
• Растительное масло: 20 мл
• Сливочное масло: 50 г

Шаги приготовления

1. Обжарить пельмени до золотистой корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженные пельмени: 20 штук
   • Растительное масло: 20 мл

2. Горшок смазать сливочным маслом, положить в него пельмени.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г

3. Обжарить лук и грибы. Засыпать в горшок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка
   • Консервированные грибы: 200 г

4. Майонез разбавить с водой и вылить в горшок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 90 г
   • Вода: 0.5 стакан

5. Поставить в духовку на 40 минут.