Куриные рубленые котлеты с плавленым сыром

4 порции

30 минут

Куриные рубленые котлеты с плавленым сыром – это нежное и сочное блюдо, покоряющее сердца гурманов своим мягким вкусом и кремовой текстурой. Этот рецепт, вдохновленный европейской кухней, сочетает в себе легкость куриного филе и насыщенность плавленого сыра, создавая гармонию вкусов. Морковь добавляет лёгкую сладость, а чеснок — пикантность. Котлеты хорошо держат форму благодаря крахмалу и яйцу, а майонез придает сочность. Жарятся они до золотистой корочки, становясь идеальным вариантом для семейного ужина или праздничного стола. Их можно подавать с картофельным пюре, свежими овощами или любимыми соусами. Это простое, но изысканное блюдо подарит комфорт и наслаждение каждому, кто его попробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 767.3
• Белки: 50.1g
• Жиры: 47.9g
• Углеводы: 33.9g

Ингредиенты

• Куриное филе: 500 г
• Плавленый сырок: 2 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Крахмал: 2 ст.л.
• Майонез: 200 г
• Чеснок: 1 гол.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриное филе нарезать средними кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г

2. Морковь натереть на крупной терке, сырки — на мелкой. Ингредиенты соединить, добавить майонез, крахмал, измельченный чеснок и яйцо, добавить соль и перец по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука
   • Плавленый сырок: 2 штуки
   • Майонез: 200 г
   • Крахмал: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 1 головка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Полученную смесь поставить в холодильник на пару часов, если есть возможность, оставить на ночь.

4. Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон на среднем огне.