Куриный плов в горшочках

3 порции

45 минут

Куриный плов в горшочках — это уютное, домашнее блюдо, воплощающее гармонию вкусов. Нежные куриные окорочка, пропитанные ароматом специй, сочетаются с золотистой морковью и сладковатым луком, создавая насыщенную вкусовую палитру. Рис, запечённый в горшочках, становится мягким и пропитывается соками мяса и овощей, приобретая восхитительный аромат. Это блюдо напоминает о старинных деревенских традициях, когда пищу готовили в глиняных горшках, медленно и бережно, чтобы сохранить всю глубину вкуса. Плов в горшочках особенно удобен в порционной подаче — каждый получает свой маленький горшочек с аппетитным ароматным содержимым. Прекрасный выбор для уютного семейного ужина или праздничного застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 275
• Белки: 14.8g
• Жиры: 8.8g
• Углеводы: 35.5g

Ингредиенты

• Куриные окорочка: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Рис: 6 ст.л.
• Растительное масло: 5 мл
• Соль: по вкусу
• Приправа для курицы: 7 г

Шаги приготовления

1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковородку налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные окорочка: 1 штука
   • Приправа для курицы: 7 г
   • Растительное масло: 5 мл

2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко нарезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука
   • Репчатый лук: 1 штука

3. Взять 3 горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 столовые ложки риса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные окорочка: 1 штука
   • Рис: 6 столовых ложек

4. Добавить воды столько, чтобы ее уровень был на 1,5–2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу