Куриные грудки с ананасом и карри

4 порции

40 минут

Куриные грудки с ананасом и карри — это блюдо, которое поражает гармонией вкусов. В его основе лежит нежное куриное мясо, пропитанное ароматами экзотических специй. Карри придаёт блюду насыщенный, слегка острый оттенок, а ананас — легкую фруктовую сладость, деликатно балансируя вкус. Индийская кухня славится своим умением сочетать специи и создавать сложные вкусовые композиции, и этот рецепт — яркое тому подтверждение. Курицу сначала обжаривают до золотистой корочки, затем добавляют лук и ананас, а финальный штрих — лимонный сок и соевый соус, которые добавляют глубину вкусу. Блюдо можно подать с рисом, превращая его в полноценный обед или ужин, который окунет вас в атмосферу восточной гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 182.9
• Белки: 30g
• Жиры: 2.4g
• Углеводы: 10.8g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 2 шт.
• Консервированный ананас: 0.5 бан.
• Карри: по вкусу
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Растительное масло: по вкусу
• Соевый соус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриные грудки промыть, нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до полуготовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки
   • Растительное масло:  по вкусу

2. Добавить нарезанный полукольцами лук и ломтики ананаса. Посыпать карри, сбрызнуть лимонным соком, залить соевым соусом и тушить на слабом огне до готовности. Можно слегка поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 штука
   • Консервированный ананас: 0.5 банка
   • Карри:  по вкусу
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Соевый соус:  по вкусу