Мясо по-французски с луком и помидорами
4 порции
30 минут
Мясо по-французски с луком и помидорами — это классическое блюдо, воплощающее изысканность французской кухни и простоту домашнего приготовления. Сочное мясо, пропитанное ароматом специй и нежным майонезным маринадом, приобретает мягкость и насыщенный вкус. Запечённые кольца лука добавляют сладость и глубину, а свежие помидоры придают лёгкую кислинку и сочность. Перед подачей блюдо покрывается расплавленным сыром, создающим аппетитную золотистую корочку. Несмотря на французское название, этот рецепт получил широкую популярность в славянских странах, став символом уютного семейного ужина или праздничного застолья. Его можно подавать с гарниром из картофеля или свежими овощами, дополняя вкус лёгкими соусами. Прекрасное сочетание текстур и ароматов делает это блюдо любимым выбором для тех, кто ценит насыщенный вкус и простоту приготовления.
1
Лук и помидоры порезать кольцами.
- Репчатый лук: 1 штука
- Помидоры: 1 штука
2
Майонез смешать со специями и обвалять в нем мясо (можно заранее промариновать).
- Майонез: по вкусу
- Специи: по вкусу
- Свиной стейк: 4 штуки
3
Поставить в духовку. Перед готовностью посыпать сыром.
- Сыр: по вкусу