Запеченный в духовке картофель с луком и сыром
6 порций
30 минут
Запеченный в духовке картофель с луком и сыром — это уютное блюдо русской кухни, которое согревает своим насыщенным вкусом и ароматом. Простые ингредиенты — картофель, лук и сыр — превращаются в гармоничное сочетание, где сливочная мягкость сырной корочки дополняет легкую сладость запеченного лука и нежную текстуру картофеля. Рецепт имеет глубокие корни в традиционной русской кухне, где запеченные овощи всегда были важной частью трапезы. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья, а его аппетитный аромат собирает всех за столом. Майонез со специями придает ему пикантную нотку, а легкость приготовления делает его любимым рецептом многих хозяек. Прекрасно сочетается с зеленью и свежими овощами, создавая уютную атмосферу домашнего тепла.
1
Картофель и лук порезать кружочками.
- Картофель: 6 штук
- Репчатый лук: 2 штуки
2
Смазать противень растительным маслом и выложить туда картофель с луком (лук можно порезать заранее и подержать в уксусе минут 20).
- Картофель: 6 штук
- Репчатый лук: 2 штуки
3
Майонез смешать со специями. Смазать картофель.
- Майонез: по вкусу
- Специи: по вкусу
4
Поставить в духовку. Когда картошка почти готова, посыпать тертым сыром.
- Сыр: по вкусу