Запеченные куриные ножки с картофелем и прованскими травами

6 порций

80 минут

Запеченные куриные ножки с картофелем и прованскими травами – это блюдо, которое воплощает дух домашнего уюта и теплых семейных вечеров. Вдохновленное традициями европейской кухни, оно сочетает нежность куриного мяса, аромат прованских трав и мягкость запеченного картофеля. Маринад из сметаны и горчицы придает ножкам пикантность, а чеснок и травы раскрывают глубину вкуса. Картофель, пропитавшийся соками мяса, становится невероятно нежным. Это блюдо прекрасно подойдет для воскресного обеда или уютного ужина, наполняя дом ароматами свежих трав и запеченного мяса. Простое в приготовлении, но восхитительное по вкусу – оно завоюет сердца всех, кто его попробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 471.8
• Белки: 36.2g
• Жиры: 28.2g
• Углеводы: 19.8g

Ингредиенты

• Куриные окорочка: 6 шт.
• Картофель: 6 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Сметана: 2 ст.л.
• Столовая горчица: 1 ст.л.
• Прованские травы: щеп.

Шаги приготовления

1. Посолить, поперчить куриные ножки, залить их смесью горчицы со сметаой и оставить на полчаса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные окорочка: 6 штук
   • Столовая горчица: 1 столовая ложка
   • Сметана: 2 столовые ложки

2. Нарезать кубиками картофель, переложить в подсоленную кипящую воду, варить минут 15 после закипания.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 6 штук

3. Добавить трав прованских, чуть растительного масла, чеснока. Все перемешать, затем переложить в форму. Ножки выложить на картофель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Прованские травы:  щепотка
   • Растительное масло: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 2 зубчика

4. Запечь в прогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Убавить температуру до 180, печь 40–50 минут. За 10 минут до конца готовки смазать ножки растительным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки