Рубленые куриные котлеты с чесноком

4 порции

30 минут

Рубленые куриные котлеты с чесноком – это простое, но восхитительное блюдо европейской кухни. Их история связана с домашней кулинарией, когда хозяйки искали способы приготовить сочные и ароматные котлеты без использования мясорубки. Мелко нарезанное куриное филе сохраняет свою структуру, а чеснок придаёт пикантность. Добавление сыра делает котлеты особенно нежными, а майонез добавляет сливочный вкус. Эти котлеты идеально подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Их можно подавать с овощами, картофельным гарниром или свежими салатами. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо фаворитом многих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 450.6
• Белки: 39.8g
• Жиры: 26.4g
• Углеводы: 11.6g

Ингредиенты

• Куриное филе: 2 шт.
• Пшеничная мука: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сыр: 150 г
• Майонез: 3 ст.л.
• Чеснок: 3 зуб.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать яйца, майонез, муку, сыр до однородной массы. Выдавить чеснок. Добавить соль, перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Майонез: 3 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки
   • Сыр: 150 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Помыть, мелко порезать куриное филе. Добавить в смесь. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 2 штуки

3. Выкладывать смесь столовой ложкой на разогретую сковородку. Жарить на небольшом огне минут 5 с каждой стороны.