Фаршированные куриные бедра

9 порций

30 минут

Фаршированные куриные бедра — блюдо русской кухни, сочетающее нежность мяса и богатство вкусов начинки. Истоки рецепта уходят к традиционным методам приготовления птицы, где специи и овощи подчеркивают природный вкус курицы. Болгарский перец, томаты и сыр создают гармонию сладости, свежести и сливочности, а майонез придаёт блюду дополнительную сочность. Запеченные при высокой температуре, бедра приобретают аппетитную румяную корочку, сохраняя мягкость внутри. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья, радуя гостей насыщенным ароматом и богатым вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 950.1
• Белки: 49.1g
• Жиры: 81.9g
• Углеводы: 4.5g

Ингредиенты

• Помидоры: 2 шт.
• Куриные бедра: 7 шт.
• Сладкий перец: 3 шт.
• Майонез: 180 г
• Сыр: 7 кус.
• Соль: по вкусу
• Оливковое масло: 1 ст.
• Приправа для курицы: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриные бедра натираем солью и специями, под кожу кладем нарезанный кольцами болгарский перец, засовываем одно кольцо помидора и нарезанный сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные бедра: 7 штук
   • Соль:  по вкусу
   • Приправа для курицы:  по вкусу
   • Сладкий перец: 3 штуки
   • Помидоры: 2 штуки
   • Сыр: 7 кусков

2. Выкладываем на противень, смазанный маслом и сверху покрываем майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 стакан
   • Майонез: 180 г

3. Запекаем при 200 градусах 40 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 180 г