Курица по-французски с яблочным уксусом

4 порции

90 минут

Курица по-французски с яблочным уксусом — это элегантное и ароматное блюдо, вдохновлённое традициями французской кухни. Истоки его можно найти в провансальских рецептах, где кисло-сладкие нотки яблок гармонично сочетаются с нежностью куриного мяса. Приготовленная в духовке, курица приобретает аппетитную корочку, а яблоки, пропитанные уксусом и специями, становятся изысканным гарниром. Лёгкая кислинка яблочного уксуса подчёркивает сочность курицы, а океаническая соль и чёрный перец завершают вкусовую палитру. Это блюдо отлично подходит для праздничного ужина или семейного застолья, его можно подавать с бокалом белого вина и свежими зелеными салатами. Элегантно, просто и утонченно — истинная французская классика на вашем столе!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 830.5
• Белки: 61g
• Жиры: 53.5g
• Углеводы: 24.6g

Ингредиенты

• Курица: 1 шт.
• Яблоко: 1 кг
• Яблочный уксус: 20 г
• Океаническая соль: по вкусу
• Молотый черный перец: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Размороженную курицу нафаршировать яблоками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 1 штука
   • Яблоко: 1 кг

2. Выложить курицу в форму, вокруг разложить яблоки, сверху все сбрызнуть яблочным уксусом. Посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 кг
   • Яблочный уксус: 20 г
   • Океаническая соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  на кончике ножа

3. Отправить в духовку при 180 градусах до готовности.