Рубленые куриные котлеты с сыром

4 порции

30 минут

Рубленые куриные котлеты с сыром – это нежное и сочное блюдо, которое покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. Их происхождение связано с латиноамериканской кухней, где ценят гармонию ингредиентов и насыщенные ароматы. Куриное филе, нарезанное мелкими кубиками, сохраняет свою структуру, а сыр придает котлетам аппетитную тягучесть. Майонез делает мясо более сочным, а специи добавляют характерную пикантность. Панировка придает котлетам хрустящую корочку, делая их идеальными для подачи с свежим салатом или гарниром. Это универсальное блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола, радуя гостей своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 384.2
• Белки: 35.7g
• Жиры: 25.6g
• Углеводы: 0.7g

Ингредиенты

• Сыр: 100 г
• Куриное филе: 500 г
• Майонез: 100 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Панировочные сухари: по вкусу

Шаги приготовления

1. Режем куриную грудку без костей и кожи на очень мелкие кубики (не в мясорубке!).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 500 г

2. Трем на крупной терке сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г

3. Кладем немного майонеза (из расчета — на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки).

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 100 г

4. Добавляем соль, перец и приправы на вкус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

5. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Панировочные сухари:  по вкусу

6. Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.