Куриные окорочка в медово-лимонном маринаде

6 порций

60 минут

Куриные окорочка в медово-лимонном маринаде — изысканное блюдо китайской кухни, сочетающее сладость меда с яркой цитрусовой кислинкой лимона. Исторически такие маринады использовались для придания мясу особой нежности и насыщенного вкуса. Благодаря соевому соусу и травам, окорочка приобретают глубину аромата, а запекание создает аппетитную золотистую корочку. Блюдо идеально подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных застолий, гармонично сочетаясь с рисом или свежими овощами. Это лакомство не только радует вкусом, но и пробуждает теплые ассоциации с домашним уютом и восточными традициями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 432.9
• Белки: 34.7g
• Жиры: 28.8g
• Углеводы: 9.7g

Ингредиенты

• Куриные окорочка: 6 шт.
• Соевый соус: 1 ст.л.
• Свежие листья розмарина: по вкусу
• Растительное масло: 50 мл
• Листья тимьяна: по вкусу
• Лимон: 4 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Мед: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. В большой миске смешать масло, соевый соус, листья тимьяна и розмарина, черный перец, мед и лимоны, разрезанные на 4 части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 50 мл
   • Соевый соус: 1 столовая ложка
   • Листья тимьяна:  по вкусу
   • Свежие листья розмарина:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Мед: 4 столовые ложки
   • Лимон: 4 штуки

2. В полученную смесь выложить куриные окорочка, перемешать и оставить на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные окорочка: 6 штук

3. Затем окорочка выложить на противень и запекать в духовке до готовности и золотой корочки.