Цыпленок под грилем

2 порции

15 минут

Цыпленок под грилем – это простое и ароматное блюдо, вдохновленное мексиканской кухней, где специи играют ключевую роль. Паприка придает цыпленку приятный сладковато-копченый вкус, а черный перец и соль делают его более насыщенным. Приготовленный под грилем, цыпленок приобретает аппетитную золотистую корочку и сохраняет сочность. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина, а также отлично сочетается с свежими овощами или пикантными соусами. В мексиканской гастрономии гриль широко используется для придания мясу особенного вкуса, а этот простой рецепт позволяет насладиться традициями этой кухни, не затрачивая много времени. Вкус нежный, с пикантными нотками, а аромат специй делает его особенно привлекательным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 563
• Белки: 40.4g
• Жиры: 44.3g
• Углеводы: 1.4g

Ингредиенты

• Курица: 500 г
• Паприка: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Половину цыпленка вымыть и обсушить. Смешать растительное масло с паприкой, солью и перцем, натереть этой смесью цыпленка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 500 г
   • Растительное масло: 1 столовая ложка
   • Паприка: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Положить цыпленка кожей вверх в форму для микроволновой печи, острым ножом сделать несколько проколов.

3. Поставить форму на нижнюю решетку и жарить под грилем 12 минут при мощности 900 Вт.