Курица с грибами и беконом

4 порции

60 минут

Курица с грибами и беконом – изысканное блюдо китайской кухни, сочетающее насыщенные вкусы нежного куриного мяса, ароматных грибов и хрустящего бекона. Этот рецепт отражает традиционное стремление китайских поваров к гармонии текстур и вкусов. В процессе запекания ингредиенты пропитываются сливочным маслом и плавленым сыром, создавая восхитительную кремовую консистенцию. Чеснок и зеленый лук добавляют свежести и легкой пикантности, а бекон придаёт аппетитную хрусткость. Это блюдо прекрасно подходит как для уютных семейных ужинов, так и для праздничных застолий, подаваясь с рисом или овощами. Богатое вкусовое сочетание делает его фаворитом среди любителей сытных и ароматных блюд.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 613.6
• Белки: 39.9g
• Жиры: 46.1g
• Углеводы: 11.4g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Курица: 700 г
• Шампиньоны: 200 г
• Вешенки: 100 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Чеснок: 1 зуб.
• Зеленый лук с луковицей: 3 шт.
• Бекон: 80 г
• Плавленый сыр: 75 г

Шаги приготовления

1. Куски курицы обжарьте в сливочном масле по 5 минут с каждой стороны. Посолите, поперчите и выложите в смазанную маслом форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Курица: 700 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Разогрейте духовку до 180 градусов.

3. Грибы нужно нарезать ломтиками, зеленый лук – колечками, чеснок измельчить. Лук и чеснок перемешать с плавленым сыром и намазать на курицу. Разложить грибы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 200 г
   • Вешенки: 100 г
   • Зеленый лук с луковицей: 3 штуки
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Плавленый сыр: 75 г

4. Бекон нарезать полосками и посыпать запеканку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бекон: 80 г

5. Запекать 40 минут.

6. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.