Шашлыки из креветок и черри со сметанным соусом с хреном и розмарином
4 порции
30 минут
Шашлыки из креветок и черри со сметанным соусом с хреном и розмарином — это настоящее гастрономическое наслаждение, сочетающее в себе свежесть морепродуктов, сладость томатов и пикантность кремового соуса. Креветки, пропитанные специями и обжаренные на гриле, приобретают аппетитную корочку и удивительный аромат. Помидоры черри, запеченные рядом, придают блюду сочность и легкую кислинку. Сметанный соус с хреном и розмарином добавляет остроты и благородного травяного оттенка, идеально дополняя вкус. Такой шашлык можно подавать как основное блюдо на пикнике или ужине, украшая его дольками лимона для изысканной свежести. Это блюдо покоряет своей простотой в приготовлении и богатством вкусов, превращая обычный прием пищи в настоящий кулинарный праздник.
1
Разогрейте гриль или мангал.
2
В миску положите креветки и черри. Сбрызните оливковым маслом, посолите и посыпьте специями. Хорошо перемешайте и наденьте, чередуя, на шампуры.
- Очищенные королевские креветки: 40 штук
- Помидоры черри: 16 штук
- Оливковое масло: по вкусу
- Смесь специй для мяса на гриле: 2 чайные ложки
- Соль: 0.3 чайная ложка
3
Жарьте примерно 4-5 минут до готовности. Подавайте с дольками лимона и приготовленным сметанным соусом.
- Лимон: 2 штуки