З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня
Paella dish
Булочки с корицейЕвропейская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Сочное куриное филе под сыром

4 порции

40 минут

Сочное куриное филе под сыром – это истинное воплощение простоты и изысканного вкуса. Это блюдо, вдохновленное традициями европейской кухни, сочетает в себе нежность куриного мяса, пикантность специй и богатый сливочный вкус расплавленного сыра моцарелла. Легкая кислинка томатной пасты подчеркивает вкус мяса, а аромат прованских трав придает блюду утонченность. Запеченное до румяной корочки, оно становится невероятно аппетитным и идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Куриное филе, запеченное под сыром, можно подать с свежими овощами или легким салатом, добавляя свежести вкусу. Это не просто блюдо, а уют и тепло домашней кухни, способное порадовать как гурманов, так и любителей простых, но изысканных рецептов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
258.2
ккал
32.5g
грамм
15.8g
грамм
1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Томатная паста
1 
ст.л.
Сыр моцарелла
200 
г
Соль
 
по вкусу
Смесь перцев
 
по вкусу
Прованские травы
 
по вкусу
Растительное масло
10 
мл
Куриное филе
2 
кус.
Шаги приготовления
  • 1

    Взять 2 куска куриного филе и разрезать каждый кусок вдоль.

  • 2

    Намазать томатной пастой и посолить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста1 столовая ложка
    2. Соль по вкусу
  • 3

    Добавить смесь перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь перцев по вкусу
  • 4

    Посыпать прованскими травами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Прованские травы по вкусу
  • 5

    Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло10 мл
  • 6

    Уложить филе на пергамент.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе2 куска
  • 7

    Натереть сыр моцарелла на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла200 г
  • 8

    Посыпать мясо сверху плотным слоем сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла200 г
  • 9

    Запекать при температуре 180 градусов 20–25 минут до румяной корочки.

  • 10

    Подавать блюдо горячим.

Похожие рецепты