Творожные биточки с рисом

2 порции

50 минут

Творожные биточки с рисом представляют собой нежное и сытное блюдо, сочетание мягкого творога и рассыпчатого риса. Эти биточки обладают удивительным вкусом и текстурой, что делает их отличным вариантом как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Заимствованные из кулинарного журнала «1000 советов кулинару», они вписываются в традиции русской кухни, где ценят простые, но вкусные блюда, способные порадовать как взрослых, так и детей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 414.9
• Белки: 39.1g
• Жиры: 13.5g
• Углеводы: 33.7g

Ингредиенты

• Вареный рис: 80 г
• Творог: 400 г
• Соль: щеп.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром, солью и сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 400 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка
   • Сахар: 2 столовые ложки

2. Добавить рис. Рис должен быть хорошо сварен, до полной готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вареный рис: 80 г

3. Хорошо перемешать творожно-рисовую массу и оставить минут на 10.

4. Сформировать из творожно-рисовой массы биточки, обвалять их в муке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука:  по вкусу

5. На сковороде разогреть растительное масло, выложить биточки и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

6. Обжаренные биточки переложить на тарелку.

7. Вкусные творожные биточки готовы.