Спагетти с креветками

4 порции

29 минут

Спагетти с креветками – изысканное блюдо, воплощающее элегантность итальянской кухни. Легкость пасты гармонично сочетается с нежностью креветок, а сливочный соус придаёт мягкость и насыщенность вкусу. История этого блюда уходит в средневековую Италию, где морепродукты были важной частью рациона жителей побережья. Спагетти с креветками – идеальный выбор для романтического ужина или праздничного застолья, украшенного ароматной веточкой укропа. Каждая вилка приносит удовольствие от сочетания тонких вкусов, делая это блюдо не только утонченным, но и простым в приготовлении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 462.4
• Белки: 19.1g
• Жиры: 21.6g
• Углеводы: 46.8g

Ингредиенты

• Спагетти: 250 г
• Креветки: 250 г
• Сливки: 150 мл
• Топленое масло: 1 ст.л.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Соль: 1 ч.л.
• Вода: 2 л
• Укроп: 1 вет.

Шаги приготовления

1. Подготовить продукты.

2. Воду поставить кипятиться и посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 л
   • Соль: 1 чайная ложка

3. Влить в горячую воду растительное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки

4. В кипящую воду положить макароны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Спагетти: 250 г

5. Варить до готовности.

6. Слить воду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 л

7. Креветки выложить на горячую сковороду с топленым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветки: 250 г
   • Топленое масло: 1 столовая ложка

8. Нагреть и добавить сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки: 150 мл

9. Потушить креветки в сливках несколько минут.

10. Добавить макароны, перемешать и потушить еще несколько минут.

    Необходимые ингредиенты:

    • Спагетти: 250 г

11. Выложить в тарелки и подать к столу, украсить укропом.

    Необходимые ингредиенты:

    • Укроп: 1 веточка