З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
БурритоМексиканская кухня
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
ОкрошкаРусская кухня

Семга тушенная в сливочно-чесночном соусе

6 порций

25 минут

Сёмга, тушенная в сливочно-чесночном соусе, – это гармония нежности и насыщенного вкуса. Этот рецепт, вдохновлённый русской кухней, сочетает в себе благородство красной рыбы и кремовую мягкость сливок, дополненную пикантностью чесночной соли и специй. Традиционно сёмга считалась деликатесом, подаваемым на торжественные застолья. В этом блюде она становится особенно сочной благодаря томлению в сливочном соусе. Лёгкий чесночный аромат раскрывает глубину вкуса, а специи подчёркивают естественную сладость рыбы. Блюдо идеально сочетается с картофелем, рисом или свежими овощами, создавая изысканный ужин. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а богатый вкус – достойным ресторанного уровня.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
294.2
ккал
36.2g
грамм
32g
грамм
2.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Семга
1 
кг
Сливки
300 
мл
Приправа для рыбы
1 
ч.л.
Чесночная соль
1 
ч.л.
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Семгу нарезать кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семга1 кг
  • 3

    В сковороду добавить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
  • 4

    Выложить семгу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семга1 кг
  • 5

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чесночная соль1 чайная ложка
  • 6

    Добавить приправу для рыбы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для рыбы1 чайная ложка
  • 7

    Обжаривать со всех сторон в течение 10 минут.

  • 8

    Добавить сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки300 мл
  • 9

    Тушить рыбу в сливках около 10 минут.

  • 10

    Разложить порционно, подать к столу.

Похожие рецепты