З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня

Семга тушенная в сливочно-чесночном соусе

6 порций

25 минут

Сёмга, тушенная в сливочно-чесночном соусе, – это гармония нежности и насыщенного вкуса. Этот рецепт, вдохновлённый русской кухней, сочетает в себе благородство красной рыбы и кремовую мягкость сливок, дополненную пикантностью чесночной соли и специй. Традиционно сёмга считалась деликатесом, подаваемым на торжественные застолья. В этом блюде она становится особенно сочной благодаря томлению в сливочном соусе. Лёгкий чесночный аромат раскрывает глубину вкуса, а специи подчёркивают естественную сладость рыбы. Блюдо идеально сочетается с картофелем, рисом или свежими овощами, создавая изысканный ужин. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а богатый вкус – достойным ресторанного уровня.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
294.2
ккал
36.2g
грамм
32g
грамм
2.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Семга
1 
кг
Сливки
300 
мл
Приправа для рыбы
1 
ч.л.
Чесночная соль
1 
ч.л.
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Семгу нарезать кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семга1 кг
  • 3

    В сковороду добавить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
  • 4

    Выложить семгу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Семга1 кг
  • 5

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чесночная соль1 чайная ложка
  • 6

    Добавить приправу для рыбы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для рыбы1 чайная ложка
  • 7

    Обжаривать со всех сторон в течение 10 минут.

  • 8

    Добавить сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки300 мл
  • 9

    Тушить рыбу в сливках около 10 минут.

  • 10

    Разложить порционно, подать к столу.

Похожие рецепты