Куриная грудка в духовке
3 порции
40 минут
Куриная грудка в духовке — это восхитительное блюдо, сочетающее нежность мяса, пикантность специй и ароматный сырный акцент. Возможно, его корни берут начало в домашней кухне, где простые ингредиенты объединяются в элегантное угощение. Майонезный соус с итальянскими травами придает грудке насыщенный вкус, а томаты добавляют легкую кислинку и сочность. Завершает композицию пармезан, образующий аппетитную корочку при запекании. Это универсальное блюдо подходит для уютных семейных ужинов и праздничных застолий. Оно легко готовится и радует сбалансированным вкусом, в котором простота встречается с изысканностью. Подавать лучше слегка остывшим, чтобы раскрылись все его вкусовые оттенки.
1
Почистить чеснок.
- Чеснок: 2 зубчика
2
Для соуса в миску выдавить майонез.
- Майонез: 3.5 столовые ложки
3
Добавить итальянские травы.
- Итальянские травы: по вкусу
4
Выдавить в соус чеснок при помощи пресса.
- Чеснок: 2 зубчика
5
Добавить смесь перцев и тщательно перемешать.
- Смесь перцев: по вкусу
6
Выложить грудку в емкость для запекания.
- Куриная грудка: 400 г
7
Смазать маслом.
- Оливковое масло: по вкусу
8
Посолить.
- Морская соль: по вкусу
9
Смазать сверху соусом.
- Майонез: 3.5 столовые ложки
10
Добавить молотый черный перец.
- Молотый черный перец: по вкусу
11
Выложить тонкие дольки помидоров.
- Помидоры: 1 штука
12
Добавить натертый пармезан.
- Сыр пармезан: 50 г
13
Убрать в духовку, разогретую до 190 градусов, на 30 минут.
14
Дать немного остыть и подавать.