Мясной фарш с чили
4 порции
40 минут
Мясной фарш с чили — это классическое блюдо американской кухни, особенно популярное в Техасе. Оно представляет собой насыщенное, пряное и согревающее угощение, которое сочетает в себе аромат обжаренного лука, сладкого перца и чеснока с сочностью мясного фарша. Консервированные помидоры и молотый чили придают блюду яркий, пикантный вкус с легкой остротой, а специи добавляют глубину и насыщенность. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или дружеских встреч, его можно подавать с хрустящим хлебом, рисом или картофельным пюре. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу оно заслужило признание по всему миру и стало символом домашнего уюта и гастрономического наслаждения.
1
Пожарьте мелко нарезанный лук, нарезанный перец и мелко нарезанный чеснок в масле до мягкости. Отодвиньте все в одну сторону и добавьте фарш. Готовьте быстро до коричневого цвета.
- Репчатый лук: 3 головки
- Сладкий перец: 2 штуки
- Чеснок: 2 зубчика
- Растительное масло: 45 мл
- Мясной фарш: 500 г
2
Добавьте консервированные томаты, чили, соль. Тушите 30 минут и затем добавьте специи.
- Консервированные помидоры: 410 г
- Молотый перец чили: 15 г
- Соль: по вкусу
- Специи: по вкусу