Ячневая каша с луком

2 порции

45 минут

Ячневая каша с луком представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое привносит в повседневное меню уют и теплоту. Эта каша, приготовленная на основе ячменя, отличается своей нежной текстурой и насыщенным вкусом, который прекрасно дополняется обжаренным луком. Рецепт был заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов» и станет отличным выбором как на зиму, так и в любое другое время года, когда хочется чего-то простого и в то же время многогранного. Эта каша отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или может подаваться как самостоятельное угощение, даря ощущение домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 642.9
• Белки: 12.1g
• Жиры: 31.3g
• Углеводы: 78.8g

Ингредиенты

• Ячневая крупа: 200 г
• Растительное масло: 60 мл
• Репчатый лук: 2 гол.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Ячневую крупу перебрать, промыть теплой водой, засыпать в 500 мл подсоленной воды и варить на полной мощности в течение 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ячневая крупа: 200 г
   • Соль:  по вкусу

2. Затем убавить мощность до средней и готовить еще 10 минут.

3. Во время приготовления кашу несколько раз перемешать.

4. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в разогретом растительном масле и смешать с кашей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 2 головки
   • Растительное масло: 60 мл