Рассыпчатая пшенная каша с маслом

4 порции

45 минут

Пшенная каша, приготовленная до рассыпчатой текстуры и щедро заправленная сливочным маслом, является не только вкусным, но и питательным блюдом. Эта каша часто ассоциируется с домашним уютом и теплом, идеально подходя для завтрака или ужина. Пшено, как основной ингредиент, обладает множеством полезных свойств, и его история уходит корнями в традиционную кухню. Многие ценят это блюдо за его простоту и возможность сочетать с различными добавками, что делает его универсальным на любой стол.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 219
• Белки: 5.8g
• Жиры: 6.6g
• Углеводы: 34.7g

Ингредиенты

• Пшено: 1 ст.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Крупу промыть в нескольких водах, обдать кипятком и засыпать в 400 мл кипящей подсоленной воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшено: 1 стакан
   • Соль:  по вкусу

2. Варить, помешивая, около 20 минут до загустения, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку на 40 минут для упаривания.

3. Готовую кашу заправить растопленным сливочным маслом и подать к столу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка