Пасха с миндалем

6 порций

35 минут

Пасха с миндалем — изысканное лакомство, наполненное нежностью творога и ароматом миндальных орехов. Этот десерт напоминает традиционные пасхальные угощения, но отличается своей богатой ореховой текстурой и утонченным вкусом. Истолоченный сладкий и горький миндаль, смешанный с сахаром, придает блюду гармоничный баланс сладости и легкой горечи, а сливки делают его особенно шелковистым. После тщательного процеживания, масса становится воздушной и насыщенной. Такой десерт идеально подходит для торжественных событий, подчеркивая атмосферу праздника и теплоты домашнего уюта. Отлично сочетается с чашкой ароматного чая или кофе, создавая момент истинного наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1201.6
• Белки: 64.4g
• Жиры: 80.1g
• Углеводы: 58.7g

Ингредиенты

• Творог: 1.5 кг
• Сладкий миндаль: 2 ст.
• Сливки: 4 ст.
• Горький миндаль: 10 шт.
• Сахар: 1 ст.

Шаги приготовления

1. Протереть творог через сито. Добавить сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 1.5 кг
   • Сливки: 4 стакана

2. Истолочь сладкий и горький миндаль с сахаром и перемешать с творогом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий миндаль: 2 стакана
   • Горький миндаль: 10 штук
   • Сахар: 1 стакан

3. Положить в салфетку, дать стечь сыворотке.