Картошка с курицей по-французски
6 порций
60 минут
Картошка с курицей по-французски — это уютное блюдо, которое сочетает нежное куриное филе, ароматный лук, сливочный майонез и нежный расплавленный сыр. Оно напоминает классическую французскую запеканку, где ингредиенты создают гармонию вкусов и текстур. Легкая сладость кукурузы добавляет пикантности, а картофель делает блюдо сытным и насыщенным. Запеченная до золотистой корочки, эта кулинарная композиция идеально подходит для семейных ужинов и праздничных застолий. Блюдо обладает мягкой, тающей во рту текстурой, а насыщенный вкус делает его универсальным — оно одинаково хорошо сочетается как с легкими салатами, так и с традиционными гарнирами. Истоки рецепта уходят в европейские традиции, где запекание продуктов помогает раскрыть их лучшие качества, создавая насыщенные, согревающие блюда для любого времени года.
1
Порежьте лук кольцами, положите его на дно формы для запекания.
- Репчатый лук: 3 штуки
2
Порежьте курицу на маленькие кусочки, положите поверх лука.
- Куриное филе: 3 штуки
3
Следующий слой — кукуруза. Залейте ее сверху 100 граммами майонеза.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Майонез: 400 г
4
Нарежьте кружочками картошку. Положите поверх майонеза.
- Картофель: 6 штук
5
Натрите сыр на мелкой терке поверх картошки.
- Твердый сыр: 200 г
6
Залейте все оставшимся майонезом.
- Майонез: 400 г
7
Запекайте в духовке около получаса — до образования золотистой корочки.