Колбаса жареная
4 порции
15 минут
Жареная колбаса – это простой, но восхитительный рецепт, который берет свое начало в традициях европейской кухни. Готовится она быстро: нарезанные ломтики вареной или полукопченой колбасы обжариваются до румяной корочки на растительном масле, приобретая аппетитную хрустящую текстуру. Вкус блюда насыщенный, с легкой копченой ноткой, особенно если используется полукопченая колбаса. Это универсальное угощение – его можно подать на завтрак, как закуску или дополнение к основному блюду. Идеально сочетается с гарниром из тушеной капусты, картофельного пюре или жареного картофеля, создавая сытное и уютное блюдо. Этот рецепт ценят за его доступность, простоту приготовления и возможность быстро накормить гостей или домочадцев аппетитным, ароматным угощением.
1
Колбасу вареную или полукопченую очистить от оболочки, затем нарезать ломтиками, положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон
- Вареная колбаса: 500 г
- Растительное масло: 2 столовые ложки
2
При подаче к столу полить маслом, на котором колбаса жарилась. На гарнир - тушеная капуста, картофельное пюре или картофель жареный.
- Растительное масло: 2 столовые ложки