Овощные шашлыки с креветками

4 порции

25 минут

Овощные шашлыки с креветками — это ароматное и легкое блюдо, родом из солнечной Югославии. В этой кухне любят соединять простые, но насыщенные вкусы, создавая гармонию свежести и нежности. Сочные цукини и сладкий перец, пропитанные сливочным маслом, дополняют нежный вкус креветок, обогащая его тонкими дымными нотками после запекания на гриле. Это блюдо отлично подходит для теплых летних вечеров, когда хочется чего-то легкого, но насыщенного вкусом. Шашлыки можно подавать с лимонным соком или соусом на основе трав, чтобы подчеркнуть морской оттенок креветок. Простота приготовления и изысканный вкус делают их идеальным выбором для дружеских встреч и уютных ужинов на свежем воздухе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 241.9
• Белки: 32.1g
• Жиры: 8.6g
• Углеводы: 10.5g

Ингредиенты

• Цукини: 2 шт.
• Сладкий перец: 3 шт.
• Сливочное масло: 2 ч.л.
• Очищенные креветки: 600 г

Шаги приготовления

1. Отварите креветки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные креветки: 600 г

2. Порежьте цукини и перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Цукини: 2 штуки
   • Сладкий перец: 3 штуки

3. Наденьте все на деревянные шампуры и смажьте маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 чайные ложки

4. Запекайте на гриле около 5 минут.