Тефтели из индейки

2 порции

90 минут

Тефтели из индейки — это нежное и ароматное блюдо европейской кухни, которое сочетает сочность птицы с легкостью риса. Оно считается отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию, ведь индейка богата белком и имеет низкое содержание жира. Исторически тефтели появились как способ рационально использовать мясо, придавая ему особую мягкость и насыщенный вкус. Запеченные в духовке, они приобретают золотистую корочку, оставаясь сочными внутри. Их можно подавать с легким соусом, овощами или свежей зеленью, создавая идеальный баланс вкусов. Благодаря простоте приготовления и универсальности ингредиентов, эти тефтели легко впишутся в повседневное меню, радуя насыщенным и комфортным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 196.1
• Белки: 19.9g
• Жиры: 4g
• Углеводы: 19.9g

Ингредиенты

• Филе индейки: 150 г
• Рис: 50 г
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Отварить рис.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 50 г

2. Через мясорубку прокрутить фарш из индейки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе индейки: 150 г

3. Все смешать, добавить яйцо и соль и перец по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Поставить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 30–40 минут.