Рулет из куриной грудки с сыром
4 порции
20 минут
Рулет из куриной грудки с сыром — это воплощение итальянской кулинарной утончённости, где простые ингредиенты превращаются в шедевр вкуса. Этот рецепт напоминает о традициях домашней кухни Италии, где нежное куриное мясо, пропитанное ароматом чеснока и плавленого сыра, приобретает особую сочность благодаря сметанной начинке. Хрустящая корочка после жарки добавляет текстурное разнообразие, а аккуратный рулетный формат делает блюдо элегантным и удобным в подаче. Такой рулет станет идеальным выбором для уютного семейного ужина или праздничного застолья, предлагая гармонию нежности, пикантности и насыщенного сливочного вкуса. Подавайте с бокалом белого вина или свежим салатом для идеального гастрономического удовольствия.
1
Грудку режем вдоль на 2 части и отбиваем через пленку.
- Куриная грудка: 2 штуки
2
Сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс.
- Сыр: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
3
Смешиваем сыр, чеснок и большую ложку сметаны.
- Сыр: 100 г
- Чеснок: 2 зубчика
4
Кладем ложку начинки на грудку и сворачиваем в рулет. Обвязываем нитью, чтобы не развалился, и жарим до приятной корочки. Перед подачей не забудьте снять нить.
- Куриная грудка: 2 штуки
- Сыр: 100 г