Мятный «Шейкерато»
4 порции
30 минут
Мятный «Шейкерато» — это освежающий напиток, созданный в ресторане Erwin.РекаМореОкеан под руководством шеф-бармена Сергея Суслина. Этот коктейль сочетает в себе живительную свежесть мяты и насыщенные кофейные ноты, что делает его идеальным вариантом как для жаркого летнего дня, так и для вечерних встреч, когда хочется чего-то необычного. Уникальное сочетание ингредиентов заряжает энергией и дарит отличный настрой, а также подчеркивает мастерство бармена, который умело сочетает классические элементы с современными трендами в миксологии.
1
На цедре апельсина приготовить двойной эспрессо лунго до объема 100 мл, добавить мятный сироп, охладить.
- Цедра апельсина: 7 г
- Эспрессо доппио: 100 мл
- Мятный сироп: 30 мл
2
Полученный холодный напиток взбить в шейкере с 3 кусками льда.
3
Процедить в бокал. Украсить листочком свежей мяты.
- Цедра апельсина: 7 г