Коктейль Coquito
1 порция
20 минут
Coquito — это знаменитый коктейль, родом из Пуэрто-Рико, который олицетворяет тепло тропиков и уют рождественских вечеров. Его название переводится как «кокосик», ведь традиционно он готовится на основе кокосового молока. В этом варианте он приобретает особый характер благодаря миндальному молоку и мексиканской смеси специй, которые придают напитку пряную глубину вкуса. Темный ром добавляет насыщенность, а сгущенное молоко и яичный желток — бархатистую текстуру. Подогретый Coquito становится согревающим лакомством, а щепотка мускатного ореха завершает композицию, добавляя ароматную ноту. Этот коктейль идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется насладиться чем-то сладким, пряным и слегка хмельным. Приятного аппетита!

1
Все ингредиенты подогреть в питчере и перелить в бокал.
- Темный ром: 40 мл
- Яичный желток: 2 штуки
- Сгущенное молоко: 2 столовые ложки
- Миндальное молоко: 80 мл
- Мексиканская смесь специй: 10 г
2
Украсить мускатным орехом.
- Мексиканская смесь специй: 10 г
3
Приятного аппетита!









