Имбирный чай с малиной
4 порции
10 минут
Имбирный чай с малиной — это изысканный напиток, сочетающий в себе согревающую пряность имбиря, нежную кислинку малины и освежающую прохладу мяты. Этот чай восходит к традициям восточной медицины, где имбирь ценили за его целебные свойства, а малина — за насыщенный аромат. Заваренный с зеленым чаем и дополненный лимонным соком, он приобретает утонченный баланс вкусов — сладость меда смягчает пряность, а лимонная свежесть подчеркивает ягодную ноту. Идеален как летний освежающий напиток с кубиками льда и ягодами или согревающий эликсир в холодное время года. Украшенный веточками мяты и долькой лайма, этот чай становится не только вкусным, но и эстетически привлекательным, способным украсить любое чаепитие.
1
В формочки для льда положить по ягодке малины. Залить водой и поставить в морозилку.
- Малина: 100 г
2
В кастрюльку вылить 2 стакана воды, добавить мед и имбирь. Дать воде закипеть, после чего уменьшить огонь и варить в течение 5 минут.
- Мед: 3 столовые ложки
- Корень имбиря: 1 кусок
3
Снять смесь с огня, добавить в нее чай. Дать завариться от 30 минут до часа. После чего чай необходимо процедить.
- Зеленый чай: 3 чайные ложки
4
Добавить в кувшин полученный чай и разбавить 6 чашками воды. Влить приготовленный заранее лимонный сок.
- Лимонный сок: 0.5 стакан
5
Перед подачей на стол добавить в каждый стакан по три кубика льда с ягодами малины. Украсить напиток веточками мяты, долькой лайма или лимона.
- Малина: 100 г
- Свежая мята: 1 веточка
- Лимон: 5 кусок