Зимний глинтвейн

2 порции

20 минут

Зимний глинтвейн — это теплый и ароматный напиток, окутанный атмосферой уюта и зимней магии. Его история уходит в глубину веков, когда европейцы впервые начали подогревать вино с пряностями, создавая согревающий эликсир. Богатый вкус красного вина идеально сочетается с теплотой корицы, пикантностью гвоздики и звездным ароматом аниса. Добавление меда и сахара придаёт напитку мягкость и легкую сладость, а свежий апельсин обогащает цитрусовыми нотами. Глинтвейн идеально подходит для неспешных зимних вечеров, праздничных встреч и уютных посиделок у камина. Он не только согревает тело, но и наполняет душу радостью. Подается горячим и становится настоящим символом зимнего праздника.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 345
• Белки: 2.2g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 60.1g

Ингредиенты

• Вода: 1.5 ст.
• Красное сухое вино: 1.5 ст.
• Палочки корицы: 2 шт.
• Гвоздика: 3 шт.
• Тертая лимонная цедра: щеп.
• Апельсины: 1 шт.
• Мед: 6 ст.л.
• Сахар: 2 ст.л.
• Анис (бадьян): 3 шт.
• Молотый имбирь: н.к.н.
• Черный чай: по вкусу

Шаги приготовления

1. В кастрюлю налить воды и довести до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 1.5 стакан

2. Закинуть чай и специи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный чай:  по вкусу
   • Палочки корицы: 2 штуки
   • Гвоздика: 3 штуки
   • Тертая лимонная цедра:  щепотка
   • Молотый имбирь:  на кончике ножа

3. Залить вино и бросить нарезанные кружочками апельсин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красное сухое вино: 1.5 стакан
   • Апельсины: 1 штука

4. Добавить сахар и мёд.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Мед: 6 столовых ложек

5. Варить 6 минут, не доводя до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Анис (бадьян): 3 штуки

6. Подавать горячим.