Компот из замороженной клубники и ежевики

6 порций

15 минут

Компот из замороженной клубники и ежевики — это ароматный и освежающий напиток, который пришел из европейской кулинарной традиции. Ягоды, вобравшие в себя летнее солнце, даже после заморозки сохраняют насыщенный вкус и витамины. Клубника придает компоту сладкую нежность, а ежевика добавляет легкую кислинку и изысканность. Этот напиток идеально утоляет жажду в жаркие дни, а в прохладное время года наполняет уютом. Простота приготовления делает его доступным для любого случая — от семейных завтраков до торжественных застолий. Подавать можно как теплым, так и охлажденным, а для особого акцента можно дополнить свежими листьями мяты или кусочками цитрусовых. Компот из замороженных ягод — это вкусное воспоминание о лете, заключенное в каждом глотке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 165.7
• Белки: 1.2g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 39.2g

Ингредиенты

• Замороженная клубника: 400 г
• Замороженная ежевика: 200 г
• Вода: 3 л
• Сахар: 200 г

Шаги приготовления

1. Вынуть из морозильной камеры замороженные ягоды. Промыть под проточной водой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженная клубника: 400 г
   • Замороженная ежевика: 200 г

2. Поставить на огонь кастрюлю с водой и добавить туда сахар. Довести сироп до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 3 л
   • Сахар: 200 г

3. Выложить замороженные ягоды в кипящий сироп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженная клубника: 400 г
   • Замороженная ежевика: 200 г

4. Довести компот из замороженной клубники до кипения, варить 2–3 минуты, выключить и снять с огня.

5. Перед подачей на стол компот охладить до комнатной температуры.