Облепиховый лимонад

4 порции

15 минут

Облепиховый лимонад – это яркий и ароматный напиток, вдохновленный традициями русской кухни. Облепиха, известная своими целебными свойствами, придает лимонаду насыщенный солнечный цвет и легкую кислинку, а красный базилик добавляет утонченные травяные нотки. Имбирь и лимонная цедра создают пикантную пряность, которая делает вкус этого лимонада свежим и глубоким. Этот напиток не только отлично утоляет жажду, но и заряжает витаминами, помогая укрепить иммунитет. Идеально подходит для летнего отдыха, а также как согревающий напиток в прохладное время года. Заваривание ингредиентов раскрывает их лучшие вкусовые качества, превращая лимонад в настоящую гастрономическую насладку. Он станет отличным дополнением к семейному столу или элегантным акцентом на праздничном ужине.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 196.4
• Белки: 2g
• Жиры: 3.8g
• Углеводы: 37.4g

Ингредиенты

• Облепиха: 1 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Вода: 1.5 л
• Красный базилик: 4 стеб.
• Лимон: 1 шт.
• Свежий имбирь: 1 кус.

Шаги приготовления

1. Облепихи измельчите блендером (или разомните пестиком) с листьями базилика и с тертым свежим имбирным корнем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Облепиха: 1 стакан
   • Красный базилик: 4 стебля
   • Свежий имбирь: 1 кусок

2. Потрите лимон на терке: вам нужна цедра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука

3. Выжмите из лимона сок и добавьте его к готовой интенсивно ароматной кашице.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука

4. Смешайте кашицу, мякоть лимона, всыпьте сахар, хорошо перемешайте и доведите на слабом огне до кипения. (Будьте аккуратны: это не займет много времени)

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Сахар: 0.5 стакан

5. Влейте воду и вновь доведите смесь до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 1.5 л

6. Дайте лимонаду настояться 1–2 часа и процедите его.