Коктейль «Альпийский кролик»
1 порция
5 минут
Коктейль «Альпийский кролик» – это утонченное сочетание классических и неожиданных ингредиентов, вдохновленное традициями французской миксологии. Название напоминает о свежести альпийских лугов, где природа дарит самые чистые и насыщенные вкусы. Бурбон придаёт напитку согревающую глубину, морковный сок – нежную сладость, а лимонная кислинка освежает и балансирует вкус. Ореховый ликер добавляет бархатистый оттенок, а щепотка малдонской соли раскрывает все ноты. Это коктейль для ценителей необычных сочетаний – он одновременно утончённый и игривый, отлично подходит для неспешных вечеров или гастрономических экспериментов. Поданный с лимонной цедрой или свежим имбирём, он очаровывает ароматами и оставляет приятное послевкусие, пробуждая желание попробовать его снова.
1
Смешать все жидкие ингредиенты со щепоткой крупной малдонской соли в шейкере, наполненном льдом, хорошенько встряхнуть и затем процедить через стрейнер в невысокий пузатый бокал.
- Бурбон: 40 мл
- Морковный сок: 25 мл
- Лимонный сок: 14 мл
- Сироп из сахара демерара: 14 мл
- Ореховый ликер: 14 мл
- Малдонская соль: щепотка
2
Украсить коктейль перед подачей полоской лимонной цедры или ломтиком свежего имбиря, если есть такое желание.
- Лимонная цедра: по вкусу
- Свежий имбирь: по вкусу