Молоко из кешью

2 порции

5 минут

Молоко из кешью – нежный растительный напиток с ореховым ароматом и бархатистой текстурой. Этот рецепт пришел из Италии, где ценят натуральные и полезные продукты. Кешью, богатый полезными жирами и минералами, превращается в мягкое, слегка сладковатое молоко с оттенком ванили и меда. Оно идеально подходит для утренних завтраков, смузи или в качестве основы для выпечки и соусов. Процесс приготовления прост: орехи вымачиваются, а затем взбиваются с водой и натуральными добавками. Получается легкий, насыщенный напиток, который прекрасно заменяет традиционное молоко и приносит пользу организму.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 341.6
• Белки: 12.9g
• Жиры: 27g
• Углеводы: 11.9g

Ингредиенты

• Сырой кешью: 100 г
• Мед: 1 ст.л.
• Вода: 300 мл
• Ванильный стручок: по вкусу

Шаги приготовления

1. Промойте орехи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сырой кешью: 100 г

2. Залейте кешью 200 мл воды и оставить на ночь в холодильнике.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 300 мл

3. Достаньте из холодильника.

4. Влейте еще 100 мл воды, добавьте ваниль и мед, взбить в блендере до однородного состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 300 мл
   • Ванильный стручок:  по вкусу
   • Мед: 1 столовая ложка