«Кальвадос-коктейль» (The Calvados Cocktail)

1 порция

3 минут

Коктейль, о котором идет речь, впервые был представлен в знаменитом «Savoy Cocktail Book», выпущенном в 1930 году в Лондоне. Этот труд создан Гарри Крэддоком, прославленным американским барменом, который эмигрировал в Англию в период сухого закона и трудился в отеле Savoy. В книге содержится 750 различных рецептов, и она пользуется популярностью до сих пор, регулярно переиздаваясь.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 204.9
• Белки: 0.2g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 5.8g

Ингредиенты

• Кальвадос: 50 мл
• Апельсиновый сок: 20 мл
• Апельсиновый ликер: 15 мл
• Оранж биттер: 2 мл

Шаги приготовления

1. Влить в шейкер со льдом кальвадос, апельсиновый сок, ликер и биттер, взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кальвадос: 50 мл
   • Апельсиновый сок: 20 мл
   • Апельсиновый ликер: 15 мл
   • Оранж биттер: 2 мл

2. Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсить лимонной или апельсиновой цедрой — или кружком апельсина.