Коктейль «Авиация» (Aviation)

1 порция

7 минут

Этот коктейль, обладающий воздушной текстурой и утонченным фиолетовым оттенком, получил свое название благодаря этим особенностям. В начале XX века, когда он только появился, в его рецепте использовался фиалковый ликер, настаиваемый на ягодах, что придавало ему цвет, напоминающий звёздное ночное небо.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 174.9
• Белки: 0.2g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 10.8g

Ингредиенты

• Джин: 50 мл
• Ликер мараскино: 15 мл
• Фиалковый ликер: 10 мл
• Лайм: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Из глыбы льда вырезать шар диаметром приблизительно 7 см.

2. В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.

   Необходимые ингредиенты:

   • Джин: 50 мл
   • Ликер мараскино: 15 мл
   • Фиалковый ликер: 10 мл
   • Лайм: 0.5 штука

3. Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.