Душистый яблочный сидр

5 порций

15 минут

Душистый яблочный сидр – это теплый ароматный напиток, который олицетворяет уют зимних вечеров. Корни его происхождения уходят в Европу, где горячие пряные напитки всегда были популярны в холодное время года. Этот сидр сочетает сладость яблочного сока с глубиной специй – корицы, гвоздики и душистого перца, а также тонкими цитрусовыми нотами засахаренного имбиря. Вяленые яблоки добавляют насыщенность вкусу, а белое сухое вино привносит мягкость и благородство. Идеальный напиток для дружеских встреч, праздничных ужинов или просто для того, чтобы насладиться моментом. Подавать лучше горячим, с кусочками фруктов и специями, чтобы каждый глоток согревал и пробуждал приятные воспоминания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 199.6
• Белки: 2g
• Жиры: 1.5g
• Углеводы: 47.7g

Ингредиенты

• Яблочный сок: 1 л
• Белое сухое вино: по вкусу
• Вяленые яблоки: 200 г
• Палочки корицы: 8 шт.
• Засахаренный имбирь: 10 г
• Гвоздика: 3 шт.
• Черный душистый перец: 5 шт.

Шаги приготовления

1. Разогреть яблочный сок с яблоками и приправами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблочный сок: 1 л
   • Вяленые яблоки: 200 г
   • Гвоздика: 3 штуки
   • Черный душистый перец: 5 штука

2. Кипятить 3–5 минут.

3. Разлить по стаканам так, чтобы в стакане осталось место для яблок и вина.

4. Добавить белое вино комнатной температуры по вкусу. Желательно вино не кипятить, т.к. испаряется весь алкоголь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белое сухое вино:  по вкусу

5. Разложить по стаканам яблоки, имбирь и палочки корицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вяленые яблоки: 200 г
   • Засахаренный имбирь: 10 г
   • Палочки корицы: 8 штук