Горячий шоколад со сливками

4 порции

40 минут

Горячий шоколад со сливками — это напиток, олицетворяющий уют и наслаждение. Его история уходит в глубь веков, начиная с древних цивилизаций, которые первыми использовали какао. В Европе горячий шоколад стал символом аристократического изыска, а со временем превратился в любимое лакомство многих. Бархатистая текстура и насыщенный вкус темного шоколада гармонично сочетаются с нежностью сливок, создавая незабываемое наслаждение. Этот напиток идеально подходит для холодных вечеров, согревая и наполняя сладким ароматом. Его можно дополнить взбитыми сливками или небольшим количеством сахара по вкусу. Горячий шоколад со сливками — это не просто напиток, а настоящее воплощение комфорта и удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 208.5
• Белки: 3.4g
• Жиры: 15.1g
• Углеводы: 14.6g

Ингредиенты

• Черный шоколад 70%-ный: 100 г
• Сливки 10%-ные: 250 мл
• Вода: 2 ст.л.
• Сахар: по вкусу
• Взбитые сливки: по вкусу

Шаги приготовления

1. Шоколад поломать и расплавить его на огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный шоколад 70%-ный: 100 г

2. Добавить воду и помешивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 столовые ложки

3. В отдельной посуде вскипятить сливки и влить их в шоколад.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 10%-ные: 250 мл

4. Все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный шоколад 70%-ный: 100 г
   • Сливки 10%-ные: 250 мл

5. После чего немного взбить полученную смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Взбитые сливки:  по вкусу