Горячий густой шоколад

5 порций

15 минут

Горячий густой шоколад — это согревающий напиток с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Его корни можно найти в традициях Китая, где кулинары ценят нежность и глубину вкуса. Этот напиток обладает мягкой сладостью и густотой, создаваемой сочетанием топлёного шоколада и крахмала. Он идеален для зимних вечеров, придавая ощущение уюта и комфорта. Горячий шоколад можно подавать как самостоятельный десерт или дополнять выпечкой. В китайской кухне его иногда комбинируют с пряностями, создавая утонченный аромат. Его густая консистенция делает его похожим на десертный крем, а насыщенный шоколадный вкус приносит наслаждение с каждым глотком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 363.6
• Белки: 8.6g
• Жиры: 21.3g
• Углеводы: 37g

Ингредиенты

• Молоко: 1 л
• Шоколад: 200 г
• Крахмал: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Крахмал развести в 1 стакане молока.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крахмал: 3 столовые ложки
   • Молоко: 1 л

2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 л
   • Шоколад: 200 г

3. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.

4. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 л
   • Крахмал: 3 столовые ложки