Тархун с лимоном
4 порции
130 минут
Тархун с лимоном — освежающий напиток, сочетающий пряные нотки эстрагона с цитрусовой свежестью лимона. Его история уходит корнями в традиционные восточные рецепты, где травы использовались для создания ароматных и целебных настоев. Благодаря газированной воде, вкус становится легким и игривым, а сахар смягчает терпкость зелени. Этот напиток идеально подходит для жаркого дня, ведь он прекрасно утоляет жажду и придает бодрость. Подается с ледяной прохладой и свежей веточкой тархуна, подчеркивающей его характерный аромат. Он может стать отличным сопровождением к легким закускам, пикантным блюдам или просто приятным вечерним угощением.
1
Газированную воду перелить в большую миску, замочить в ней тархун, предварительно размяв его деревянной колотушкой. Оставить в холодильнике под пленкой на 2 часа.
- Эстрагон: 100 г
- Газированная вода: 2 л
2
Вынуть из холодильника, положить сахар (7 столовых ложек, можно больше или меньше, по вкусу), дать раствориться, выдавить лимонный сок, перемешать.
- Сахар: 7 столовых ложек
- Лимон: 2 штуки
3
Перелить в бутылку или шейкер (предварительно процедив), взболтать.
4
Подавать со свежей веточкой тархуна и льдом.
- Эстрагон: 100 г