Холодный кофе с собой (Iced Coffee To Go)

1 порция

5 минут

Холодный кофе с собой — это элегантное и освежающее воплощение американской кофейной культуры, которое идеально подходит для жарких дней. Этот напиток появился благодаря стремлению наслаждаться насыщенным вкусом кофе даже в пути, без необходимости ждать его остывания. В основе рецепта лежит медленное заваривание молотого кофе в холодной воде, что позволяет раскрыть мягкие шоколадные и ореховые нотки напитка, без лишней горечи. Лед, сгущенное молоко и ванильный сахар придают кофе восхитительную сладость и бархатистую текстуру. Такой напиток не просто утоляет жажду, но и становится настоящим утренним ритуалом, бодряще воздействуя на организм и заряжая энергией на весь день. Его многослойная структура делает процесс потребления настоящим гастрономическим путешествием: от насыщенного кофейного вкуса до сладких сливочных оттенков.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

149.2

ккал

5.9g

грамм

6.6g

грамм

17.2g

грамм

Ингредиенты

1порция

Молотый кофе

1.5

ст.л.

Соль

щеп.

Вода

0.7

ст.

Сгущенное молоко

ч.л.

Молоко

0.3

ст.

Ванильный сахар

по вкусу

Лед

кус.

Шаги приготовления

1
Вечером высыпать во френч-пресс кофе, соль и залить холодной кипяченой водой. Тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков, и прикрыв крышкой (не надавливая!), убрать в холодильник на ночь. Если лед в морозилке не водится в обычном порядке — приготовить и его.
Необходимые ингредиенты:
1. Молотый кофе: 1.5 столовая ложка
2. Соль: щепотка
3. Вода: 0.7 стакан
4. Лед: 6 кусков

2
Утром нажать осторожно на пресс, приготовив крепкий холодный кофе. Если готовите кофе с собой в термостакане — высыпать горсть льда (6–7 кубиков) в стакан, сверху налить кофе, затем в стакан выложить сгущенное молоко (не размешивая!), все вместе залить холодным молоком, в котором уже растворен ванильный сахар, закрыть крышкой, не встряхивая, взять с собой.
Необходимые ингредиенты:
1. Лед: 6 кусков
2. Молотый кофе: 1.5 столовая ложка
3. Сгущенное молоко: 2 чайные ложки
4. Молоко: 0.3 стакан
5. Ванильный сахар: по вкусу

3
Как сделать напиток для обычного стакана: Пункт вечером соблюсти. Затем утром в прозрачный стакан высыпать нужное количество льда, залить кофе, затем сгущенкой, затем ванильным молоком. Вставить трубочку. Не смешивая, пить. Сначала сгущенку, потом то, что в середине, потом молоко.
Необходимые ингредиенты:
1. Лед: 6 кусков
2. Молотый кофе: 1.5 столовая ложка
3. Сгущенное молоко: 2 чайные ложки
4. Молоко: 0.3 стакан
5. Ванильный сахар: по вкусу

Холодный кофе с собой (Iced Coffee To Go)

Похожие рецепты