Горячий яблочный сидр с корицей

2 порции

15 минут

Горячий яблочный сидр с корицей — это воплощение уюта и тепла. Напиток, пришедший из французской кухни, является настоящей симфонией вкусов: насыщенный яблочный аромат переплетается с пряными нотками корицы и мускатного ореха, а цедра апельсина добавляет легкую цитрусовую свежесть. В былые времена этот напиток согревал путников в тавернах и сопровождал семейные вечера у камина. Его мягкий вкус идеально подходит для холодных дней, создавая атмосферу праздника и душевного спокойствия. Подается горячим, процеженным через сито, украшенным палочкой корицы — он не только согревает тело, но и дарит настоящее гастрономическое наслаждение. Особенно хорошо подходит к выпечке и десертам, усиливая их вкус и наполняя помещение чарующим ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 123.2
• Белки: 1.4g
• Жиры: 1.5g
• Углеводы: 29g

Ингредиенты

• Свежевыжатый яблочный сок: 500 мл
• Молотая корица: 1 ч.л.
• Молотый мускатный орех: 0.3 ч.л.
• Цедра апельсина: 0.5 ч.л.
• Палочки корицы: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Выжать сок из яблок. Влить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Добавить мускатный орех, молотую корицу и цедру апельсина. Варить на меленном огне не доводя до кипения примерно 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежевыжатый яблочный сок: 500 мл
   • Молотый мускатный орех: 0.3 чайная ложка
   • Молотая корица: 1 чайная ложка
   • Цедра апельсина: 0.5 чайная ложка

2. Готовый горячий сидр процедить через сито и разлить по стаканчикам.

3. Украсить палочкой корицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Палочки корицы: 2 штуки