Ароматный теплый клюквенный напиток со специями
4 порции
58 минут
Ароматный теплый клюквенный напиток со специями — это уютное сочетание терпкости клюквы и согревающей сладости корицы с легкими нотами гвоздики. Такой напиток имеет глубокие европейские корни, ведь именно в холодные зимы он согревал семьи за уютными вечерами. Его насыщенный вкус прекрасно уравновешивает кислую свежесть ягод и пряную теплоту специй, создавая ощущение домашнего комфорта. Благодаря своему составу, он не только радует вкусом, но и укрепляет иммунитет. Этот напиток идеален для уютных вечеров, семейных встреч или даже праздничных торжеств, становясь центром внимания за столом. Разливая его по бокалам, можно почувствовать, как аромат специй раскрывается, создавая атмосферу уюта и тепла.

1
В сотейнике смешайте клюквенный сок, корицу и гвоздику. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
- Клюквенный сок: 1 л
- Палочки корицы: 1 штука
- Гвоздика: 2 штуки
2
Тем временем, в другом небольшом сотейнике смешайте клюкву, сахар, корицу и 2 столовые ложки воды. Поставьте на средний огонь и варите, пока ягоды не начнут лопаться.
- Свежая клюква: 0.5 стакан
- Сахар: 0.5 стакан
- Молотая корица: 0.3 чайная ложка
3
Смешайте обе смеси и слегка охладите. Разлейте по бокалам и подавайте.









