Красносмородиновое шампанское

4 порции

15 минут

Красносмородиновое шампанское — это изысканный коктейль, который сочетает в себе легкую кислинку красной смородины и утонченную игристость шампанского. Этот напиток имеет европейские корни, где ягоды часто используются в гастрономии для создания освежающих и ароматных напитков. Его вкус — это баланс сладости и кислоты, обогащенный фруктовой свежестью. Готовый коктейль обладает ярким рубиновым оттенком и благородным ароматом спелых ягод. Идеален для торжественных случаев, летних вечеров или романтических встреч. Подается охлажденным в бокале для шампанского, даря наслаждение с каждым глотком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 61.4
• Белки: 0.5g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 12.8g

Ингредиенты

• Красная смородина: 340 г
• Сахар: 0.1 ст.
• Сухое шампанское: по вкусу

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте смородину, сахар и 2 столовые ложки воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут до мягкости смородины, помешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная смородина: 340 г
   • Сахар: 0.1 стакан

2. Процедите через сито, отжав весь сок. Охладите.

3. На одну порцию коктейля в бокал для шампанского положите 2 столовые ложки красносмородинового пюре и влейте шампанское. Сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная смородина: 340 г
   • Сухое шампанское:  по вкусу