Новогодний клубничный коктейль с шампанским

4 порции

20 минут

Новогодний клубничный коктейль с шампанским — это изысканный напиток, который символизирует радость праздника и волшебство момента. Его происхождение восходит к традиции смешивания фруктов и игристого вина для создания легких, освежающих коктейлей. Клубничное пюре, пропитанное сладостью сахарного сиропа и свежестью лимонного сока, придает напитку насыщенный ягодный вкус с приятной кислинкой. Сухое шампанское дополняет композицию своей элегантной игристостью, создавая идеальный баланс сладости и свежести. Этот коктейль — не только гастрономическое удовольствие, но и стильный атрибут новогоднего торжества. Его подают в изящных бокалах, украшая ягодами или мятой, и наслаждаются каждым глотком, провожая старый год и встречая новый с легкостью и блеском.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 262.5
• Белки: 1.4g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 30.6g

Ингредиенты

• Сахар: 0.3 ст.
• Вода: 2 ст.л.
• Клубника: 450 г
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Сухое шампанское: 750 мл

Шаги приготовления

1. В небольшом сотейнике смешайте сахар и воду и на среднем огне доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.3 стакан
   • Вода: 2 столовые ложки

2. В блендере смешайте сахарный сироп, клубнику и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.3 стакан
   • Клубника: 450 г
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки

3. Процедите пюре через сито, отжимая всю жидкость.

4. Положите по 3 столовые ложки клубничного сиропа в каждый бокал, затем влейте по 0,3 стакана шампанского. Сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 450 г
   • Сухое шампанское: 750 мл