Клубничный крюшон

12 порций

135 минут

Клубничный крюшон – это изысканный французский напиток, воплощающий элегантность и летнюю свежесть. Его происхождение связано с традициями европейских приемов, где фруктовые крюшоны подавались в жаркие дни для освежения. В основе – сочные ягоды клубники, пропитанные ароматом коньяка и белого вина, создающие насыщенный, сладковато-фруктовый вкус с легкими терпкими нотами. Добавление охлажденного шампанского придает напитку воздушную игристость, делая его идеальным для торжеств и романтических встреч. Этот крюшон отлично сочетается с легкими десертами или подается как аперитив, пробуждая аппетит своим утонченным вкусом. Клубничный крюшон – не просто напиток, а истинное наслаждение в бокале, воплощающее дух французской гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 157.4
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 8.9g

Ингредиенты

• Клубника: 500 г
• Сахар: 2 ст.л.
• Коньяк: 40 г
• Сухое шампанское: 700 мл
• Белое вино: 1300 мл

Шаги приготовления

1. Подготовленные ягоды посыпать сахаром, залить коньяком и 1/2 бутылки вина. Дать постоять 1-2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 500 г
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Коньяк: 40 г
   • Белое вино: 1300 мл

2. Дополнить оставшимся охлажденным вином. Дать немного настояться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белое вино: 1300 мл

3. Перед подачей влить шампанское.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухое шампанское: 700 мл