З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти с вонголеИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Масала-чай с перцем

4 порции

20 минут

Масала-чай с перцем — ароматный индийский напиток, восходящий к древним традициям Аюрведы. Этот чай сочетает терпкость черного чая с глубиной молочных нот, согревающим кардамоном, пряной гвоздикой и пикантным черным перцем. В Индии он известен своей способностью бодрить и согревать в прохладную погоду. Особый шарм напитку придает его насыщенный пряный вкус, гармонично сбалансированный сладостью сахара. Важно подавать его горячим, чтобы в полной мере раскрылись все ароматы специй. Масала-чай — идеальный спутник для неспешных бесед и уютных вечеров, а также популярное средство для восстановления сил.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
82.5
ккал
2.2g
грамм
2.2g
грамм
14.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Молоко
200 
мл
Кардамон
6 
шт.
Черный перец горошком
6 
шт.
Корица
1 
шт.
Гвоздика
2 
шт.
Сахар
2 
ст.л.
Черный чай
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Пол-литра воды смешать с молоком и поставить на огонь в глубоком сотейнике. Туда же, в компанию к жидкостям, добавить слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, горошины черного перца и сахар. Довести смесь до кипения, убавить огонь до самого минимума и варить пятнадцать минут. После чего снять с огня, бросить в сотейник пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивать несколько минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко200 мл
    2. Кардамон6 штук
    3. Черный перец горошком6 штук
    4. Корица1 штука
    5. Гвоздика2 штуки
    6. Сахар2 столовые ложки
    7. Черный чай1 столовая ложка
  • 2

    Процедить чай через ситечко и подавать, пока горячий.

Похожие рецепты